盛夏遇上西班牙，哪些节庆不容错过？

阿里坎特人用点燃篝火的方式迎接夏天的到来，数千人走上街头，在壮观的音乐、美丽的色彩和烟火表演中，一同祭拜火，庆祝这个美好的节日。

为了庆祝暑日的到来，阿里坎特人有在6月23日当晚到乡间吃晚餐的传统。他们会享用传统特色的食物，在半夜点燃篝火，围着火堆跳舞，并燃放爆竹，下海游泳。这个传统一直延续了许多年，直到1928年被正式定为圣胡安篝火节。节日期间，阿利坎特会举行盛大的拜火仪式，用纸板和木头搭建出来的大型玩偶——“篝火堆”是节日的主角。这些美丽的艺术品在圣胡安节的夜晚被点燃， 绽放稍纵即逝的美。

在5月份的时候，人们就会从各街区推举的候选人中，选出一位节日女王—— Bellea del Foc(火节美人)。从巨大的“篝火玩偶”被放置好开始，节庆活动正式拉开帷幕。这些玩偶讽刺戏谑，让阿里坎特的街上充满了幽默风趣的气氛。这天，人们还会当街铺设临时棚屋、帐篷，在里面开设宴席，品尝当地特色美食无花果，以及一种含有金枪鱼、洋葱和松子的可卡馅饼。整个节日中最有代表性的项目有：乐队和街道委员会进场，他们带领各自的”火之美人“和穿着传统服饰的伴娘进入广场；6月21和22日，向本市保护神雷梅迪奥圣母献祭鲜花的活动；还有来自世界各地的舞蹈队参加的国际民俗游行和绚丽的花车游行。

此外，在6月19日至24日期间，每天从下午两点起，卢塞洛斯广场都会举行烟火表演“mascletàs”，因为火药和爆竹的声响巨大，观众甚至需要佩戴耳塞才可以观赏。最后，在6月24日半夜12点，会迎来最为激动人心的时刻“cremà”！在巨大的白色棕榈树形烟花背景下，分布在城市各地的”篝火玩偶“被同时点燃，整个城市沉浸在欢笑、舞蹈和歌声中，消防员会向观众喷水，被称为“banyá”。

然而，节日还没有结束。从25到29日，在珀斯提格特海滩会有烟火比赛，老城区里则会开办中世纪市场和各类表演活动。

在里奥哈的阿罗镇，每年的6月29日都会迎来一个不寻常的节庆活动，圣彼得日红酒大战。

这个传统起源于阿罗与邻近村庄埃布罗河畔米兰达的一场关于悬崖归属问题的论争。起初情况很混乱，直至双方开始了一场没有硝烟的战争：人们不知疲倦地向“敌人”倾倒一公升接一公升的葡萄酒，直到午饭时间，才回到阿罗的拉巴斯广场。

奔跑的公牛是这个著名节日的最大看点，节日期间，潘普洛纳全城热力不停。

奔牛节使得潘普洛纳这座城市闻名世界，成千上万的人们每年来这里感受公牛奔跑的惊险和刺激，而欧内斯特海明威在小说中的描写更是使其声名远播。在9天的时间里，潘普洛纳居民和游客一起，穿着典型的红白两色服饰涌向街头，被持续不停的节日气氛所点燃。

奔牛节从7月6日中午开始，一支冲天炮在市政厅的阳台上被点燃，这是节日正式开始的信号，聚集在广场上的人群热情瞬间引爆。在接下来的一天，公牛首场开奔，清晨8点，圣多明各的畜栏门被打开，数百人列队穿过老城，奔向斗牛场。

如此激烈的场面在7月7到14日之间每日重复上演，825米的距离仅需3分钟即可跑完。一个个火箭炮的点燃向参与者昭示着活动的不同部分：第一个表明畜栏门已开启；第二个表明所有的公牛都已放出；第三个表明公牛们已进入斗牛场；而当第四个火箭炮响起时，公牛已回到牛栏，比赛宣告结束。最激动人心的时刻发生在公牛开始奔跑前的几分钟，参与者在圣多明各大街的一座小塑像前歌唱三巡，将自己交托给传说中潘普洛纳城的保护神圣费尔明。

此外，节日期间每天清晨还会有穿过市中心的“巨人”和“大头”游行，让孩子们也能兴味盎然。节日活动也包括一系列露天庆典、音乐会、舞蹈，当然还有斗牛。奔牛节在7月14日午夜结束，人群手持灯烛前往市政厅广场，高唱着“可怜我吧”，向这个热情的节日告别。

时间：2016年7月14日到7月17日

地点：奥尔蒂盖拉（拉科鲁尼亚，加利西亚）

在科鲁尼亚省的奥尔蒂盖拉，每年上演一场音乐盛事。这是西班牙最盛大的节日之一，也是一个向全世界展示西班牙民族音乐的机会。它是免费、露天的，别具一格的凯尔特音乐，每年吸引着成千上万的游客。

这个节日起源于1978年，从那时起开始赢得国际的关注和赞誉，成为一场不可错过的夏季盛事。除了凯尔特音乐之外，还可以欣赏到其他各种类型的民族和传统音乐。节日期间明星云集，同时还有各种摄影展、舞蹈、手工市集、游行乐队和街头表演。

西红柿大战起源于1945年孩子们之间的一场“混战”，从那时起，人们开始每年庆祝这个节日，这个传统一直延续到今天。

西红柿大战在每年8月的最后一个星期三举行，这个不寻常的节日将人群聚集在一起，人们通过互相投掷西红柿，释放压力，共同度过一段充满欢笑的时光。

早上9点，市政厅开始在广场发放面包和点心作为早餐。渐渐地，广场上的人群开始聚集起来，在大战开始之前，一根巨大的涂满肥皂的杆子被竖立起来，杆子的顶端放置了一块火腿，勇敢的人们拼命向上爬以求拿到奖品，围观的人们群情沸腾。

这时，一桶桶水从阳台上倾泻而下，淋透了准备参加“战斗”的人。11点钟，一声枪响宣布战斗正式开始，从街的那边运来第一车“弹药”，车上的人率先扔出第一颗西红柿。当货车停住，人群奔涌过来储备“弹药”，准备战斗。几秒钟之内，所有的东西都变成了红色。一车车的西红柿被不断运来，直到第二声枪响，战斗宣告结束。用橡皮管冲洗参与者和街道成了一项艰巨的任务，人们意犹未尽，思量着明年再战。