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人比市集更有趣:伍德吃托克「一万种咖啡市集」快闪装置 in 北京隆福寺 
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类型: 派对嘉年华
行业: 食品餐饮
品牌: 伍德吃托克
代理商: 伍德吃托克
时间: 2021-03-24
作者: 伍德吃托克
来源: 伍德吃托克(公众号ID: wudechituoke)
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*本文来源:伍德吃托克(公众号ID: wudechituoke;原标题:《喝咖啡讲伍德 岂止一万种可能性》

这是第一场拥有全素食+可循环再生板块的环保主题咖啡市集。

营业24小时,到场5000+咖啡爱好者,总计售出40000余杯,这是一万种咖啡市集北京场。

伍德继2018年在全国首次开创精品咖啡主题,全国四成巡回牵手200余家精品创意咖啡品牌。4年后重返北京、上海,新抵达成都。疫情缠绵的两年中,我们将伍德垂直活动品类的门票下降25%,展商弹性补贴,让利给各个端口的合作方,即使我们也困难重重。但我们始终相信,热爱、坚持、奉献、牵手,这片土地会再次发光。

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01
耐心守候,不离不弃

原定于开年1月份在751的一万种咖啡节,由于北京疫情的防控,我们一直延期到春节后在老朋友隆福寺落地。

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在不确定活动具体开始时间和地点时,我们只通知了模糊的延期,近百家展商异口同声“等你!“;在我们最着急想要最快落地活动时,隆福寺给了我们最大力的支持和协助;在我们终于迎来了一万种咖啡节消费者入场时,还有可爱的粉丝告诉我们,因为没有看微信的习惯,还在原定时间跑去751,发现没有打听了周边咖啡馆,知道我们改期了,于是重新买了门票和s.o.e联名的限定咖啡豆。


02
不止一次经历风雨也相信和支持

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在活动开始前两周,我们突然发现北京的天气预报开始从原本的阴转晴天气,变为有50%降雨可能性,我们每天都在期待天气能变好,做好了客观上一切可能的准备,甚至在活动开始前的大清早去雍和宫祈福,把不客观也要牢牢握住!结果周五下午4点,雨准时而来。原本显示晴朗的周六日,也开始大风蓝色预警,所有人都焦虑不安,一边准备好最坏处理方式后的安抚措施,一边紧急加派安排和场地维护。

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春天的北京,像顽皮的小孩,没想到的是我们的展商,格外的包容。相互打劲,没有一个退缩!也分外感激大风天还如约而来的消费者,这是对所有人最好的鼓励!


03
为一万种咖啡市集创造首次

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3.1 ORIGO Coffee 元徕咖啡:自主研发设计的全自动手冲咖啡无人机首发亮相。智能模拟专业手冲咖啡操作全过程,在集市上为大家提供丰富的经典手冲产品,小程序/无人机屏幕点单,还能了解所选产品从豆子到杯子的详细溯源信息。同时,支持客制化配方现场测试应用,出品稳定优质。出品近500杯提供给热情排队的咖啡爱好者体验。

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3.2MINOR FIGURES小人物燕麦奶:支持植物基,我们邀请老朋友小人物燕麦奶首次成为伍德一万种咖啡市集的独家燕麦奶合作商。大方的小人物也在现场为展商免费提供燕麦奶赞助,同时制作多种创意特调满足消费者的味蕾!

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3.3 欣逸研物所:为支持全场自带杯,提供免费洗杯子服务,首次线下活动的欣逸研物所看家好物-茶具清洁泡泡净也称为全场关注度高的生活用品~

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3.4 柯林咖啡:第一次来北京做活动,虽然经历了第一天断电三小时+大雨两小时,但还是在活动最后一天,所有带来的货品全部售罄!五点进来的粉丝们向我们打听它的展位,发现连门头都收拾走了......这趟北京之行,他们大概充实且愉快吧。

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3.5 时萃咖啡SECRE COFFEE:时萃首次来北京线下活动,小甜圈挂耳经历三次售空,三次补货,其受欢迎程度俨然成为全场最受欢迎的咖啡市集伴手礼。

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3.6 Double uncle coffee:二舅在活动前特地来伍德探班,我们花了几乎一个下午的时间,来建议和构思应该在活动上怎样呈现。从去年二舅第一次参加伍德营地生活节,从此就没有错过伍德一场活动,从新开店到喜提北京市热门咖啡厅第一名,几乎是与疫情后的伍德一起成长起来的。二舅们越来越自如,想玩点不一样的,一次性拿出10种Dirty来特供一万种咖啡节。

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3.7 不设指标No Gallery:作为长沙咖啡生活方式集合店,不设指标带来的周边被咖啡爱好者们一扫而空!

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3.8 一层浪啤酒:首次参加伍德吃托克,带来获得CCBA的获奖鲜啤,每日还不到结束,所有产皮也是一扫而尽!

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这是第一场拥有全素食+可循环再生板块的环保主题咖啡市集。我们悄悄集结了北京近年来最热门的植物基餐饮:TYV植物料理、CYPER PLANTS、牛油果子、FATTUNY肥吞拿、Teapigs茶猪猪、afternew和胡同网红店THE BULK HOUSE 零浪费无包装商店。

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京城咖啡豆大佬s.o.e率先开启购买环保材料制成的渣渣杯,便可畅饮咖啡。

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笑研所首次尝试线下与伍德联手,穿着充气服装的爱美牙齿小姐姐游走在场地各处,爱喝咖啡的人也能拥有美好的牙齿!


04
咖啡永远不止一万种

如果知道一万种喝咖啡的方式,谁会只想进同一家咖啡店,永远只会点你唯一叫得上名字的那一杯。

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将#喝咖啡要讲伍德#Tag带红至微博、大众点评及小红书的金句创造者SeeSaw coffee,不仅咖啡卖的好,周边——咖啡也是一种豆汁卖的更好!

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Berrybeans的老板被人亲切的称为大爷,带着自行车随走随停,潇洒的做一杯手冲,早已成为各大咖啡节最受欢迎的一角;

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HALF COFFEE style就是无论用水果、茶、酒精还是饮料都可以给咖啡加点料,做特调简直玩转自如;

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全年研制出一百多种精品咖啡豆的执人执味咖啡,是郑州不可多得的优质咖啡品牌;

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独立艺术家yt_yintong独自进食也是我们的展商,与大小咖啡合作的艺术家系列大挂耳包;

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蝉联3年北京布朗尼第一的Chaos Chinmey冰激凌上浇灌浓厚的咖啡液是甜蜜的阿芙佳朵;

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时光花田用咖啡粉制作美味饼干,并装在现场100个福袋中提供大家品尝;

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独立设计师玮玮用咖啡豆做成琥珀猫首饰,用以提醒大家珍惜猫屎咖啡这一特殊品种;

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将咖啡做成精油手工香皂的香见 MU STUDIO,让皮肤重新焕发生机。

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还有大风天仍然坚持打卡一万种咖啡市集,每场伍德吃托克绝不落后的媒体、博主、审美超级棒的粉丝朋友们!我们热爱你们的一万种面孔,热爱一万种声音!

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时至六年,伍德常说的一句话是:“人比市集更有趣”。最后,感谢136家展商、300多位现场工作人员、5000多位消费者、隆福寺数十位协助人员、伍德吃托克5位幕后制作团队和5位可爱的北京御用志愿者。一万种咖啡市集,满怀感恩,继续前行。

*本文来源:伍德吃托克(公众号ID: wudechituoke;原标题:《喝咖啡讲伍德 岂止一万种可能性》

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